Pryd glwten cornMae (CGM) bellach yn gynhwysyn bwyd anifeiliaid anwes safonol, gan gynnwys mewn bwydydd sydd wedi'u cynllunio'n benodol ar gyfer cathod. Fel sgil-gynnyrch melino corn gwlyb, mae pryd glwten corn yn llawn protein, a dyna fel arfer pam ei fod yn cael ei ychwanegu at fwydydd anifeiliaid anwes. Fodd bynnag, gan fod cathod yn cigysyddion gorfodol, mae ganddynt rai gofynion maethol - yn enwedig o ran ffynonellau protein. Mae'r blog hwn yn archwilio a all pryd glwten corn gynnig protein o safon i gathod mewn gwirionedd, gan ystyried ei gynnwys maethol, treuliadwyedd, proffil asid amino, manteision, anfanteision, a'r ymchwil wyddonol y tu ôl i'w gymhwysiad.
Beth yw pryd glwten corn?
Pryd glwten cornyw'r gweddillion sych o ŷd ar ôl i'r rhan fwyaf o'r startsh a'r germ gael eu tynnu yn y broses melino gwlyb. Er ei fod wedi'i enwi felly, nid yw'n cynnwys glwten fel gwenith. Mae'n cynnwys proteinau, carbohydradau ac olion braster a ffibr yn bennaf.
Cyfansoddiad nodweddiadol yw:
- Protein: 60-70%
- Braster: ~ 2-3%
- Ffibr: ~ 2%
- Lleithder: ~ 10%
Mae hyn yn gwneud pryd glwten corn yn ffynhonnell protein planhigion cost-effeithiol a thrwchus ar gyfer bwyd anifeiliaid.
Rôl protein yn neiet cath
Mae cathod yn gigysyddion gorfodol y mae eu cyrff wedi'u rhaglennu i ffynnu ar ddeietau protein uchel sy'n deillio o anifeiliaid. Mae angen rhai asidau amino ar gathod sydd i'w cael yn naturiol mewn cig, hy, tawrin, arginine, methionine, a lysin. Protein yw'r deunydd a ddefnyddir gan eu cyrff i adeiladu cyhyrau, ensymau, hormonau, croen a ffwr. Yn hytrach nag omnivores, mae cathod hefyd yn defnyddio protein fel ffynhonnell ynni.
Gyda hyn, nid yw pob protein yn cael ei greu yn gyfartal - mae bioargaeledd ffynhonnell a phrotein yn chwarae rhan hynod bwysig mewn maeth feline.
Ansawdd maethol pryd glwten corn mewn cathod
Cynnwys protein uchel
Pryd glwten cornMae ganddo oddeutu 60% o gynnwys protein, sy'n ei wneud yn gynhwysyn planhigion protein uchaf. Mae hyn yn fanteisiol wrth gynhyrchu bwydydd protein uchel, yn enwedig ar gyfer cibble sych lle mae'n rhaid rheoli cynnwys dŵr.
Cyfansoddiad asid amino
Er ei fod yn llawn protein, mae'r proffil asid amino yn CGM yn anghytbwys o'i gymharu â phroteinau cig. Mae'n arbennig o ddiffygiol mewn asidau amino hanfodol fel lysin a tryptoffan ac nid oes ganddo tawrin - maetholion cath pwysig.
Mae'r Cyngor Ymchwil Cenedlaethol (NRC) yn nodi nad yw proffil asid amino hanfodol Glwten Corn yn ddigonol ar gyfer anghenion feline oni bai eu bod yn cael eu hychwanegu â phroteinau eraill neu asidau amino synthetig.
Threuliadwyedd
Mae ymchwil wedi nodi bod gan bryd glwten corn dreuliadwyedd eithaf uchel mewn felines, gyda threuliadwyedd protein crai rhwng 80% a 90% yn seiliedig ar y dull llunio a phrosesu cynnyrch a ddefnyddir [1]. Mae ei werth biolegol, fodd bynnag, neu i ba raddau y mae'r protein yn cynorthwyo mewn twf a chynnal a chadw, yn llai na phroteinau sy'n seiliedig ar anifeiliaid fel cyw iâr neu bysgod.
A all pryd glwten corn gyflenwi protein o ansawdd i gathod?
Mae'r ymateb yn amrywio yn dibynnu ar y diffiniad o "brotein o ansawdd." Mewn cathod, rhaid i brotein o ansawdd:
- Cael yr holl asidau amino hanfodol mewn cymarebau cywir.
- Cael ei dreulio'n dda.
- Bod ar gael i alluogi swyddogaeth ffisiolegol.
Diffygion pryd glwten corn
- Proffil asid amino anghyflawn: Nid oes gan CGM lawer iawn o lysin, methionine a tawrin - i gyd yn hanfodol i iechyd feline.
- Nid yw'n cynnwys maetholion sy'n seiliedig ar anifeiliaid: mae tawrin, sy'n bresennol yn naturiol yn unig mewn meinwe anifeiliaid, yn brin o CGM. Gall diffyg cathod tawrin achosi cardiomyopathi ymledol a dirywiad y retina.
- Materion gwrth-faethol: Mae gan CGM rai cyfansoddion a all arafu amsugno maetholion mewn symiau uchel, er bod hyn yn tueddu i fod yn fach mewn cynhyrchion sydd wedi'u ffurfio'n dda.
Pryd mae CGM yn iawn?
Pryd glwten corngellir meddwl amdano fel cynhwysyn bwyd cath gwerthfawr pan gaiff ei ddefnyddio mewn cyfuniad â phroteinau anifeiliaid o ansawdd uchel ac ychwanegiad asid amino. Mae'n cynorthwyo i ddyrchafu lefel protein gyffredinol y bwyd ac fel ffynhonnell brotein y gellir ei threulio os yw'n gytbwys yn gywir.
Mae AAFCO (Cymdeithas Swyddogion Rheoli Bwyd Anifeiliaid America) a FedIAF (Ffederasiwn Diwydiant Bwyd Anifeiliaid Anwes Ewrop) ill dau yn caniatáu defnyddio proteinau llysiau fel pryd glwten corn mewn bwydydd anifeiliaid anwes, cyhyd â bod cyfanswm gofynion maethol yr anifail yn cael eu cyflawni.
Manteision pryd glwten corn ar gyfer dietau cathod
Ychwanegiad protein fforddiadwy: Mae CGM yn rhatach o'i gymharu â phroteinau cig ac yn galluogi'r gwneuthurwr i feddwl am ddeietau protein uchel am bris fforddiadwy.
- Yn gwella gwead a blasadwyedd: Mae CGM yn ychwanegu at wead cibble sych a gall wella blasadwyedd os caiff ei lunio'n gywir.
- Gwerth Lludw Isel: Mewn cyferbyniad â phrydau cig, mae CGM yn isel mewn lludw, sy'n lleihau llwyth mwynau mewn bwyd cath.
- Cynaliadwyedd: Mae defnyddio CGM yn cynorthwyo i ailgylchu sgil-gynhyrchion gweithgynhyrchu bwyd dynol ac yn ychwanegu at y cynaliadwyedd amgylcheddol.
Materion posib gan berchnogion cathod
Blunder biwrocrataidd wrth ddiffinio "glwten"
Er ei fod yn rhannu enw tebyg, nid yw CGM mewn gwirionedd yn hafal i glwten gwenith ac ni fydd yn arwain at sensitifrwydd glwten. Anaml iawn y mae cathod, mewn cyferbyniad â rhai bodau dynol a chanines, yn profi anoddefgarwch glwten.
Canfyddiad ar gyfer proteinau anifeiliaid
Mae nifer o gynigwyr protein anifeiliaid yn eu cael yn ddeniadol oherwydd eu mwy o gydnawsedd maethol â chigysyddion. Mae rhai wedi beirniadu y gallai gorddefnyddio CGM fod yn fesur arbed costau yn hytrach na standout maethol.
Ymchwil wyddonol a safbwyntiau milfeddygol
Mae ymchwil yn dangos, er bod CGM yn dreuliadwy ac yn ffynhonnell protein swyddogaethol, mae'n rhaid ei gymhwyso'n ofalus:
- Yn ôl astudiaeth a gynhaliwyd gan Swanson et al. (2004), nododd gwerthuso proteinau planhigion yn neiet felines, er bod CGM yn dreuliadwy, y dylid ei gyfuno â phrotein anifeiliaid ar gyfer darpariaeth asid amino hanfodol digonol [2].
- Daeth ymchwiliad yn 2011 i dreuliadwyedd protein mewn cathod i'r casgliad bod CGM wedi helpu i ddarparu ansawdd carthion digonol a defnyddio protein fel rhan o ddeiet protein cymysg [3].
Mae milfeddygon yn cytuno nad yw CGM yn beryglus yn gymedrol ac y gellir eu cynnwys mewn diet cytbwys ond na ddylid ei ddisodli yn lle proteinau cig o ansawdd uchel yn gyfan gwbl.
Casgliad: A all CGM fod yn brotein o safon ar gyfer cathod?
Ie - ond nid fel arall. Gall pryd glwten corn ychwanegu at gynnwys protein dietau feline, os yw proteinau anifeiliaid yn cyd -fynd â hi ac wedi'i ategu â chyfyngiadau asid amino fel lysin a tawrin. Ar ei ben ei hun, mae CGM yn amddifad o'r proffil asid amino cyflawn sy'n ofynnol gan gathod, ond mewn fformiwla wedi'i ffurfio'n dda, mae'n dreuliadwy ac yn ddiniwed.
Dylai gweithgynhyrchwyr bwyd anifeiliaid anwes ganolbwyntio ar y cydbwysedd asid amino cyffredinol a bioargaeledd, ac nid lefelau protein crai yn unig. Yn yr un modd, dylai perchnogion cathod edrych am fformwlâu cyflawn a chytbwys, yn ddelfrydol gyda ffynonellau cig a enwir fel y prif gyfranwyr protein.
Os caiff ei ddefnyddio'n gyfrifol, gall CGM fod yn rhan ragorol o fwyd anifeiliaid anwes cost-effeithlon, maeth, ond nid yw'n fodd ynysig o fynd i'r afael ag anghenion protein penodol cathod.
Cyfeiriadau
Cyngor Ymchwil Cenedlaethol (NRC). (2006). Gofynion maetholion cŵn a chathod. Gwasg yr Academïau Cenedlaethol. https:\/\/doi.org\/10.17226\/10668
Swanson, KS, et al. (2004). "Cynaliadwyedd maethol bwydydd anifeiliaid anwes." Journal of Animal Science, 82 (Cyflenwad), 10–15.
Stratton-Phelps, M., & Fascetti, AJ (2010). "Asesiad o dreuliadwyedd protein mewn cathod domestig gan ddefnyddio cynhwysion sy'n seiliedig ar anifeiliaid a phlanhigion." Cyfnodolyn Ffisioleg Anifeiliaid a Maeth Anifeiliaid, 94 (4), 379–387.
AAFCO. (2023). Proffiliau maetholion bwyd ci a chath AAFCO. https:\/\/www.aafco.org
Fediaf. (2020). Canllawiau maethol ar gyfer bwyd anifeiliaid anwes cyflawn a chyflenwol ar gyfer cathod a chŵn. https:\/\/www.fediaf.org
