Mae pysgota wedi dod lawer y tu hwnt i fachau a mwydod. Y dyddiau hyn, mae pysgotwyr a gweithwyr dyframaethu yn defnyddio lleuau bioactif sy'n seiliedig ar wyddoniaeth i ddal pysgod yn fwy effeithiol ac yn gynaliadwy.Powdr hydrolyzate iau cyw iâryn arloesi sy'n cyfrif yma, ac mae hwn yn gynnyrch trwchus, wedi'i brosesu gan ensymau sy'n deillio o afu cyw iâr. Wedi'i werthfawrogi'n hir mewn maeth anifeiliaid anwes, mae hydrolyzate iau cyw iâr bellach yn ennill poblogrwydd yn y byd pysgota oherwydd ei arogl pwerus, ei broffil maethol, a hydoddedd dŵr, gan ei wneud yn gydran abwyd ddelfrydol.
Yn yr erthygl hon, byddwn yn plymio'n ddwfn i beth yw powdr hydrolyzate iau cyw iâr, sut mae'n gweithio fel atynydd abwyd pysgod, ei fuddion biocemegol, a sut i'w ddefnyddio'n effeithiol mewn gwahanol senarios pysgota.
Beth yw powdr hydrolyzate iau cyw iâr?
Powdr hydrolyzate iau cyw iâryn cael ei gynhyrchu gan hydrolysis ensymatig afu cyw iâr. Mae'r broses yn hydroli'r proteinau i mewn i beptidau ac asidau amino, gan gynhyrchu powdr treuliadwy iawn, llawn maetholion gydag arogl cryf, dymunol. Mae'r hydrolysis nid yn unig yn cynyddu blasadwyedd yr afu ond hefyd yn canolbwyntio peptidau bioactif sy'n ddymunol i bysgod.
Yn wahanol i afu cyw iâr amrwd neu bryd pysgod sylfaenol, mae'r powdr hwn yn sefydlog ar y silff, yn hydawdd mewn dŵr, ac yn rhydd o bathogenau, gan ei wneud yn ddewis diogel ac effeithiol ar gyfer cymwysiadau abwyd pysgota masnachol a hamdden.
Pam defnyddio powdr hydrolyzate iau cyw iâr fel abwyd pysgod?
Mae priodweddau hydrolyzate yr afu cyw iâr sy'n denu pysgod yn cael eu cefnogi gan ei gydrannau biocemegol. Dyma sut mae'n gweithio:
1. Denwyr naturiol ar gyfer pysgod
Mae pysgod yn sensitif iawn i ysgogiadau blas ac aroglau. Mae hydrolyzate iau cyw iâr yn cynnwys asidau amino am ddim gan gynnwys asid glutamig, lysin, a histidine, ciwiau bwydo cemegol hysbys mewn pysgod.
Mae'r asidau amino hyn yn actifadu derbynyddion gustatory ac arogleuol pysgod, gan sbarduno bod bwyd llwythog protein wedi dod ar draws. Arogl naturiol yr afu a gafodd ei symud gan y broses hydrolyzing yn difeuol yn gyflym mewn dŵr, gan ddod â physgod i'r abwyd.
Cyfeirnod: Hara, TJ (1994). Amrywiaeth yr ysgogiad cemegol mewn olfaction pysgod a gustation. Adolygiadau mewn Bioleg a Physgodfeydd Pysgod, 4 (1), 1-35.
2. Gwerth maethol gwell
Mae hydrolyzate iau cyw iâr yn llawn protein crai (mwy na 70%yn gyffredinol), peptidau, fitaminau (ee, B12 ac A), ac yn olrhain mwynau fel haearn a sinc. Oherwydd y cyfoeth hwn, mae'n fwyaf effeithiol wrth annog tueddiad bwydo mewn rhywogaethau pysgod omnivorous a chigysol fel carp, catfish, tilapia, a brithyll.
Yn ogystal, gan fod hydrolysadau yn cael eu treulio ymlaen llaw, mae'n hawdd cymryd maetholion gan y pysgod, ac mae hyn yn benodol o fudd i gyfundrefnau bwydo dyframaeth ac abwyd adfer silio.
3. hydoddedd a gwasgariad dŵr
Mae powdr yn hydoddi neu'n gwasgaru mewn dŵr yn rhwydd i greu llwybr arogl sy'n lledaenu'n gyflym hyd yn oed mewn dŵr cymylog neu ddisymud. Mae gwasgariad yn gwneud y mwyaf o welededd ac effeithlonrwydd abwyd heb ddefnyddio atyniadau synthetig.
Rhywogaethau pysgod cyffredin wedi'u denu gan hydrolyzate iau cyw iâr
Powdr hydrolyzate iau cyw iârwedi ei ddarganfod yn effeithiol ar draws ystod eang o rywogaethau megis:
- CARP (Cyprinus carpio)-Mae'r cynnwys asid amino yn arbennig o apelio at garp sy'n annedd gwaelod.
- Catfish (Ictalurus spp.) - Yn enwog am eu olfaction cryf, mae catfish yn cael eu denu'n fawr at yr arogl pungent.
- Tilapia-yn tueddu i ymateb yn dda i ychwanegion bwyd anifeiliaid blasus, llawn protein.
- Brithyll ac eogiaid - yn ddefnyddiol mewn pysgota gwyllt a amgylcheddau dyframaethu.
Yn defnyddio mewn pysgota hamdden a masnachol
1. Boilies and Tough Baits
Mae powdr hydrolyzate iau cyw iâr fel arfer yn cael ei ychwanegu at ferwi, abwyd pastio, neu beli toes gan bysgotwyr. Mae ei hydoddedd mewn dŵr yn ei alluogi i drwytholchi yn raddol, gan adael llwybr arogl parhaus.
2. cotio neu gynhwysiant pelenni
Gellir gorchuddio pelenni pysgod â hydrolyzate iau cyw iâr neu eu hychwanegu'n uniongyrchol at fformwleiddiadau pelenni. Mae hyn yn arbennig o ddefnyddiol mewn dyframaeth ar gyfer cyflyru pysgod i fwydo neu ar gyfer trapiau ac ardaloedd bwydo.
3. Cymysgeddau abwyd hylif
Cymysgwch y powdr yn dipiau deniadol hylif, chwistrellau neu glugs i orchuddio abwyd bachyn neu abwyd daear. Mae hyn yn gwella apêl abwyd mewn pysgota cystadleuol.
4. Chum pysgota neu ddaear ddaear
Cymysgwch y powdr yn gymysgeddau chum neu fai daear sy'n cael eu bwrw i'r dŵr i dynnu pysgod i leoliad penodol. Defnyddir y dull hwn mewn llynnoedd masnachol neu bysgota paru.
Sut i ddefnyddio powdr hydrolyzate iau cyw iâr yn effeithiol
Er mwyn cyflawni'r gorau o'r atyniad effeithiol hwn, mae'r canlynol yn rhai canllawiau i'w defnyddio:
Dos
- Boilies neu abwyd toes: 5–10% o gyfanswm y gymysgedd
- Pelenni: 3–7% mewn fformwleiddiadau
- Socian abwyd hylif: cymysgu ar 50g y litr
- Chum: 5–15% o gyfanswm y pwysau sych
Awgrymiadau Cymysgu
- Defnyddiwch ddŵr cŵl neu lugoer bob amser i helpu i gynnal asidau amino.
- Gellir ei gyfuno â atynwyr naturiol eraill fel hydrolyzate pysgod, powdr krill, neu echdyniad garlleg ar gyfer mwy o gymhlethdod.
- Cadwch y powdr mewn lleoliad oer, sych a'i storio'n iawn i gynnal arogl a gweithgaredd.
Manteision dros atynwyr pysgod eraill
Yn gymharol â chynhwysion confensiynol fel pryd gwaed, pryd pysgod, neu gig organ amrwd, mae hydrolyzate iau cyw iâr yn darparu:
- Gwell hydoddedd
- Mwy o dreuliadwyedd
- Storio a thrin glanach
- Ansawdd unffurf ac oes silff hirach
Yn ogystal, mae'n dileu'r potensial ar gyfer trosglwyddo pathogen sy'n gysylltiedig â chigoedd amrwd neu viscera, sy'n ei gwneud yn fwy deniadol i weithrediadau pysgota rheoledig neu sy'n canolbwyntio ar allforio.
Cynaliadwyedd a Diogelwch
Yn deillio o sgil -gynhyrchion prosesu dofednod, mae hydrolyzate iau cyw iâr yn strategaeth bioeconomi gylchol ar gyfer cynhyrchu abwyd a bwyd anifeiliaid. Mae'n lleihau gwastraff wrth gynyddu gwerth bwyd anifeiliaid i'r eithaf, gan helpu i hyrwyddo bioeconomi cylchol mewn amaethyddiaeth a dyframaeth.
At hynny, oherwydd bod hydrolyzate yn cael ei gynhyrchu o dan amodau hylan, gradd bwyd neu radd porthiant, mae'n lleihau'r risg o halogiad bacteriol neu ddifetha.
Cyfeirnod: Adeola, O. (1999). Gwerthusiad maethol o broteinau. Mewn gwyddoniaeth a thechnoleg bwyd anifeiliaid, 83 (1–2), 15–32.
Ystyriaethau i'w defnyddio mewn dyframaethu
Mewn dyframaeth, cymeriant bwyd anifeiliaid a blasadwyedd yw'r mesurau perfformiad pwysicaf. Mae rhediadau prawf o broteinau anifeiliaid hydrolyzed fel hydrolyzate yr afu yn arddangos gwell effeithlonrwydd bwyd anifeiliaid a gwastraff is wrth fwydo.
Mewn pysgod a adferir gan straen (cludo, bridio, neu afiechyd), mae peptidau bioarlyzate yr afu cyw iâr ar gael yn cynnal adferiad yn gyflym o egni ac archwaeth ac felly mae'n opsiwn ar gyfer porthiant meddyginiaethol neu ddeiet pontio.
Cyfeirnod: Sealey, WM, & Gatlin, DM (2002). Protein dietegol a strategaethau bwydo i leihau gwastraff nitrogenaidd mewn dyframaeth. Dyframaethu Byd, 33 (3), 24-28.
Nghasgliad
Powdr hydrolyzate iau cyw iâryn fwy na ychwanegyn abwyd pysgod newydd-mae'n gynhwysyn cryf, sy'n cael ei gefnogi gan wyddoniaeth, sy'n hybu apêl abwyd ar gyfer llawer o rywogaethau pysgod yn fawr. O ddefnydd hamdden mewn carp a physgota pysgod pysgod i weithrediadau dyframaethu masnachol, mae ei lefel uchel o asidau amino, arogl a threuliadwyedd yn ei wneud yn welliant abwyd ar lefel elitaidd.
Bydd pysgotwyr a ffermwyr dyframaethu sy'n ceisio ychwanegion abwyd cynaliadwy, effeithiol a glân yn gweld powdr hydrolyzate iau cyw iâr yn opsiwn dibynadwy a gefnogir gan natur ac wedi'i sgleinio gan wyddoniaeth.
Cyfeiriadau
Hara, TJ (1994). Amrywiaeth yr ysgogiad cemegol mewn olfaction pysgod a gustation. Adolygiadau mewn Bioleg a Physgodfeydd Pysgod, 4 (1), 1-35. https:\/\/doi.org\/10.1007\/bf00043260
Adeola, O. (1999). Gwerthusiad maethol o broteinau. Gwyddoniaeth a Thechnoleg Bwyd Anifeiliaid, 83 (1–2), 15–32. https:\/\/doi.org\/10.1016\/s{{8 porth
Sealey, WM, & Gatlin, DM (2002). Protein dietegol a strategaethau bwydo i leihau gwastraff nitrogenaidd mewn dyframaeth. Dyframaethu Byd, 33 (3), 24-28.
Jobling, M. (1994). Bio -ynni pysgod. Chapman & Hall.
Hardy, RW (2010). Defnyddio proteinau planhigion mewn dietau pysgod: effeithiau galw byd -eang a chyflenwadau pysgod. Ymchwil Dyframaethu, 41 (5), 770–776.
