Powdr dyfyniad rhosmari, wedi'i dynnu o ddail o rosmarinus officinalis, yn ffefryn cyflym - fel ychwanegiad bwyd anifeiliaid naturiol. Mae'n llawn cyfansoddion bioactif fel asid carnosig ac asid rosmarinig ac mae'n darparu amrywiaeth o fuddion fel amddiffyniad gwrthocsidiol, gwrthficrobaidd, a buddion iechyd imiwnedd ac iechyd perfedd. Yn yr erthygl hon, trafodir ei gymhwysiad eang mewn porthiant anifeiliaid, a phwysleisir ei gymhwysiad wrth gefnogi iechyd anifeiliaid, cynhyrchiant ac amaethyddiaeth gynaliadwy.
1. Gweithgareddau gwrthocsidiol
Un o'r manteision mwyaf - wedi'u dogfennupowdr dyfyniad rhosmariMewn maeth anifeiliaid yw ei weithgaredd gwrthocsidiol amlwg. Straen ocsideiddiol yw un o'r cymhlethdodau mwyaf cyffredin mewn systemau cynhyrchu anifeiliaid metabolaidd - - gyda straen amgylcheddol a phwysau afiechyd. Mae powdr dyfyniad rhosmari yn atal straen ocsideiddiol trwy sgwrio radicalau rhydd a diogelu cyfansoddion cellog.
Er enghraifft, Lopez - Bote et al. (1998) yn dangos bod ychwanegiad dyfyniad rhosmari dietegol yn gwella sefydlogrwydd ocsideiddiol cig dofednod trwy leihau perocsidiad lipid. Yn yr un modd, mae Botsoglou et al. (2002) cadarnhaodd fod dyfyniad rhosmari yn lleihau ffurfiad malondialdehyde, marciwr ar gyfer difrod ocsideiddio, mewn meinweoedd cyw iâr.
2. Gwella ansawdd cig ac oes silff
Mae powdr echdynnu rhosmari yn cael ei gymhwyso'n gyffredinol i wella ansawdd cig ac oes silff trwy amddiffyn rhag ocsidiad lipid. Wrth fagu anifeiliaid, gall ocsidiad lipid arwain at rancidity, i ffwrdd â blas -, a cholli lliw cig. Mae gwrthocsidyddion naturiol Rosemary, asid carnosig yn bennaf, yn cynnal ansawdd cig trwy atal sefydlogi lipid a difetha ocsideiddiol.
3. Cynnal iechyd a threuliad y perfedd
Mae gan bowdr dyfyniad rhosmari weithgaredd gwrthficrobaidd sy'n cadarnhau iechyd y perfedd trwy atal bacteria pathogenig ac ysgogi ecwilibriwm microbaidd buddiol. Mae hyn yn gwella atal clefyd gastroberfeddol a chyfradd cymhathu maetholion.
Pérez - fons et al. Ychwanegodd (2010) hefyd fod dyfyniad rhosmari yn cynnal microbiota perfedd ac yn cynyddu gweithgaredd ensymau treulio, gan arwain at well effeithlonrwydd bwyd anifeiliaid a chyfradd twf anifeiliaid. Gall dyfyniad rhosmari hefyd atal llid perfedd, sy'n ychwanegu at iechyd treulio.
4. Effeithiau immunomodulatory
Ar wahân i'w weithgaredd gwrthocsidiol a gwrthficrobaidd, dangoswyd bod powdr echdynnu rhosmari hefyd â gweithgaredd imiwnomodulatory. Mae'n ysgogi imiwnedd cynhenid ac addasol mewn anifeiliaid, gan eu gwneud yn fwy gwrthsefyll afiechydon.
Ozturk et al. Disgrifiodd (2010) sut roedd ychwanegiad echdynnu rhosmari yn gwella ffactorau imiwnolegol a gweithgareddau ensymau gwrthocsidiol mewn brwyliaid ac felly awgrymodd ei swyddogaeth tuag at gynnal iechyd cyffredinol yn ogystal â lleihau bygythiad afiechyd.
5. Cymwysiadau mewn amryw o rywogaethau da byw
Dofednod
Defnyddir powdr dyfyniad rhosmari mewn dietau dofednod ar gyfer gwella ansawdd cig, sefydlogrwydd ocsideiddiol, iechyd y perfedd, a statws imiwnedd. Y lefelau defnyddio yw 0.5% i 1%.
Moched
Defnyddir powdr echdynnu rhosmari mewn dietau moch i atal straen ocsideiddiol, cynyddu'r gyfradd twf, a gwella ansawdd cig trwy atal ocsidiad lipidau.
Cnoi cil
Mewn cnoi cil, gall powdr echdynnu rhosmari leihau straen ocsideiddiol o ddeietau egni - uchel a gwella ansawdd llaeth mewn buchod.
Nyframaeth
Yn llai aml, mae powdr echdynnu rhosmari hefyd yn cael ei gyflogi mewn dietau pysgod a berdys i gefnogi iechyd a gwrthsefyll afiechydon.
6. Dos a llunio a argymhellir
Maintpowdr dyfyniad rhosmariMae cynnwys yn dibynnu ar y rhywogaethau a dargedwyd, cam y cynhyrchiad, a'r effeithiau a fwriadwyd:
Cyw Iâr: 0.5–1% o'r porthiant
Moch: 0.2–0.5% o'r diet
Cnoi cil: 0.05–0.2% o'r diet
Dyframaethu: 0.5–1% o'r diet
Cynghorir un i ofyn am gyngor gan filfeddyg neu faethegydd anifeiliaid ar gyfer y dos mwyaf addas ar gyfer rhai nodau cynhyrchu.
Nghasgliad
Powdr dyfyniad rhosmariyn naturiol, aml - Defnyddiwch ychwanegyn bwyd anifeiliaid sy'n cynnig defnyddiau amrywiol mewn maeth anifeiliaid. O amddiffyn gwrthocsidiol a gwell ansawdd cig i iechyd berfeddol a swyddogaeth imiwnedd, mae'n defnyddio rhywogaethau rhychwant. Gall ffermwyr wella anifeiliaid trwy ychwanegu at bowdr echdynnu rhosmari, gan ostwng y defnydd o ychwanegion artiffisial ac ymateb i alwadau defnyddwyr am gynhyrchu naturiol a chynaliadwy.
Cyfeiriadau
López - Bote, CJ, Grey, Ji, Gomaa, EA, & Flegal, CJ (1998). Effaith gweinyddu dietegol darnau olew o rosmari a saets ar ocsidiad lipid mewn cig brwyliaid. Gwyddoniaeth Dofednod Prydain, 39 (2), 235-240.
Botsoglou, Na, Florou - Paneri, P., Nikolakakis, I., Giannenas, I., Dotas, V., & Botsoglou, EN (2002). Effaith saffrwm dietegol (Crocus sativus L.) ar sefydlogrwydd ocsideiddiol meinweoedd cyw iâr brwyliaid. Gwyddoniaeth Cig, 62 (3), 411-417.
Karami, M., Alimon, AR, Sazili, AQ, Goh, YM, Ivan, M., & Somchit, MN (2011). Effeithiau ychwanegiad dietegol planhigion llysieuol ar sefydlogrwydd ocsideiddiol cig brwyliaid. Asiaidd - Awstralasia Journal of Animal Sciences, 24 (5), 704-709.
Pérez - Fons, L., Garzón, MT, & Micol, V. (2010). Y berthynas rhwng y gallu gwrthocsidiol ac effaith polyphenolau rhosmari (Rosmarinus officinalis L.) ar orchymyn ffosffolipid pilen. Cyfnodolyn Cemeg Amaethyddol a Bwyd, 58 (1), 161-171.
Ozturk, E., Tuzcu, M., Gul, M., Uyar, A., Tuzcu, Z., & Sahin, K. (2010). Effaith ychwanegiad dietegol olew rhosmari ar weithgareddau ensymau gwrthocsidiol a statws straen ocsideiddiol mewn ieir brwyliaid. Gwyddoniaeth Dofednod Prydain, 51 (5), 666-673.
