Mae gwartheg godro yn afresymol gyda llu o faterion iechyd a chynhyrchu a achosir gan ofynion gormodol systemau amaethyddol cyfoes. Mae iselder imiwnedd, straen ocsideiddiol, aflonyddwch atgenhedlu, ac ansawdd llaeth llai yn rhai o'r materion mwyaf cyffredin sy'n effeithio ar iechyd buches yn ogystal â phroffidioldeb fferm.
Ymhlith y cyfansoddion naturiol yr ymchwiliwyd iddynt i'w cymhwyso mewn bwyd anifeiliaid ywastaxanthin. Yn cael ei ystyried yn un o wrthocsidyddion mwyaf pwerus natur,astaxanthinyn bigment carotenoid a gynhyrchir gan y microalga haematococcus pluvialis. Y pigment sy'n lliwio Salmon Red {- oren, berdys coch - oren, a krill coch - oren, ac mae'n ennill mwy o amlygrwydd fel cymhwysiad i iechyd anifeiliaid hefyd.
Mae'r erthygl hon yn amlinellu sut y gellir gwella ansawdd llaeth buwch, ffrwythlondeb ac imiwnedd drwyddoastaxanthinychwanegiad, wrth ystyried ffynnon anifail - bod a chynhyrchu llaeth gorau posibl.
Deall straen ocsideiddiol mewn gwartheg godro
Mae gwartheg godro yn arbennig o agored i straen ocsideiddiol gan resymau fel:
- Straen metabolaidd uchel yn ystod cyfnod llaetha.
- Amlygiad straen gwres.
- Anghydbwysedd dietegol.
- Dod i gysylltiad â phathogenau yn yr amgylchedd.
Mae straen ocsideiddiol yn cael ei gymell gan darfu ar y radicalau rhydd a system amddiffyn gwrthocsidiol y corff. Mae straen ocsideiddiol yn gwanhau celloedd, yn atal imiwnedd, yn niweidio ffrwythlondeb, ac yn gostwng ansawdd llaeth. Mae astaxanthin, gyda gweithgaredd scavenging radical rhydd uwch, yn adfer cydbwysedd ac yn cynnal iechyd cellog.
1. Astaxanthin a imiwnedd buwch
Gwella amddiffynfeydd naturiol
Mae buchod wedi'u himiwneiddio darostyngedig yn dueddol o mastitis, heintiau'r llwybr anadlol, a chlefyd metabolig. Mae astaxanthin yn ysgogi swyddogaeth imiwnedd gan:
- Cynyddu gweithgaredd celloedd gwaed gwyn fel macroffagau a chelloedd lladd naturiol.
- Atal llid sy'n peryglu swyddogaeth imiwnedd.
- Rhoi amddiffyniad celloedd imiwn rhag dinistr ocsideiddiol.
Cymwysiadau Ymarferol:
- Llai o achosion o fastitis.
- Gwell ymwrthedd i haint gan bathogenau.
- Llai o gostau milfeddygol.
Tystiolaeth wyddonol
Astudiaeth gan Park et al. (2010) yn dangos bod ychwanegiad astaxanthin yn gwella ymatebion imiwnedd mewn anifeiliaid trwy fwy o gynhyrchu gwrthgyrff a llai o straen ocsideiddiol. Mae'r canfyddiadau'n cyflwyno cais ar unwaith ar gyfer cynnal buchesi llaeth iachach.
Astaxanthin a ffrwythlondeb buwch
Heriau iechyd atgenhedlu
Gellir dadlau bod effeithlonrwydd atgenhedlu yn un o agweddau mwyaf hanfodol ffermio llaeth. Mae buchod yn debygol o brofi heriau ffrwythlondeb oherwydd:
Straen gwres.
- Diffygion maetholion.
- Llid postpartum.
Mae'r rhain yn ffactorau ar gyfer oedi wrth feichiogi, cyfraddau beichiogrwydd is, a difa wedi'u codi.
Dull astaxanthin o gymorth
Mae Astaxanthin yn cynorthwyo i wella ffrwythlondeb mewn gwartheg trwy:
- Lliniaru straen ocsideiddiol o fewn meinweoedd groth ac ofarïaidd.
- Gwella ansawdd wyau a goroesiad yr embryo.
- Cynorthwyo i gynnal cydbwysedd hormonaidd sy'n ofynnol ar gyfer cylchoedd atgenhedlu.
Mewnwelediadau gwyddonol
Mae ymchwil anifeiliaid a dynol wedi dangos bod astaxanthin yn gwella ansawdd sberm, swyddogaeth ofarïaidd, a pherfformiad atgenhedlu trwy ddiogelu celloedd atgenhedlu yn erbyn straen ocsideiddiol (Comhaire & Garem, 2006). Mae'r un peth yn dal mewn gwartheg, gan arwain at gyfraddau beichiogi gwell ac atal colled embryonig gynnar.
Astaxanthin ac ansawdd llaeth
Amddiffyn Cydrannau Llaeth
Mae ansawdd llaeth yn dibynnu i raddau helaeth ar gyfanrwydd protein, brasterau a ffactorau imiwnedd cywirdeb. Mae straen ocsideiddiol yn dirywio maetholion llaeth, yn lleihau oes y silff, ac yn arwain at flas -.
Mae astaxanthin yn gwella ansawdd llaeth yn y ffyrdd canlynol:
- Yn efelychu cywirdeb brasterau llaeth o berocsidiad lipid (rancidity).
- Wedi'i gynnwys yng nghynnwys gwrthocsidyddion naturiol mewn llaeth.
- Yn efelychu uniondeb chwarren mamari, yn cadw cyfrif celloedd somatig isel (SCC).
Yn cynyddu gwerth maethol
Llaeth buwch wedi'i gyfoethogi â gwrthocsidyddion naturiol felastaxanthinyn fwy gwerthfawr mewn cyfansoddion gwerthfawr a gall gynnwys:
- Mwy o fitaminau a charotenoidau.
- Gwell sefydlogrwydd ocsideiddiol.
- Effeithiau posib ar iechyd ar y defnyddiwr.
Defnyddiwch mewn Rheoli Mastitis
Trwy liniaru straen ocsideiddiol a llid o fewn y chwarren mamari, mae astaxanthin yn debygol o ostwng risg a difrifoldeb mastitis, gyrrwr allweddol o ansawdd a maint llaeth.
Dos ac ychwanegiad mewn maeth llaeth
Gellir darparu astaxanthin i fuchod gan:
- Algal - powdrau sy'n deillio.
- Pryd krill.
- Gwrthocsidydd - ychwanegion bwyd anifeiliaid penodol.
Dos a awgrymir:
- Mae ymchwil gwartheg yn dynodi astaxanthin 50–100 mg y fuwch y dydd, wedi'i haddasu yn ôl pwysau'r corff a cham cynhyrchu.
Arferion Gorau:
- Gweinyddu cydredol â gwrthocsidyddion eraill (fitamin E, seleniwm) ar gyfer synergedd.
- Ychwanegiad parhaus at ddeiet i optimeiddio bioargaeledd.
- Defnyddiwch yn ystod amseroedd tyngedfennol fel trosglwyddo, llaetha cynnar, a thymhorau straen gwres.
Diogelwch astaxanthin mewn buchod
Astaxanthincanfuwyd ei fod yn ddiogel ac yn cael ei oddef yn dda mewn gwartheg llaeth pan gânt eu defnyddio mewn dosau priodol. Mewn cyferbyniad â gwrthocsidyddion synthetig, nid yw'n cronni i lefelau gwenwynig ym meinweoedd y corff. Mae Awdurdod Diogelwch Bwyd Ewrop (EFSA, 2014) wedi cadarnhau ei ddiogelwch i'w ddefnyddio mewn bwyd anifeiliaid.
Budd economaidd i ffermwyr
Mae gwell iechyd a chynhyrchedd buwch yn caniatáuastaxanthinychwanegiad i gynnig buddion doler syml:
- Llai o weithdrefnau milfeddygol.
- Cyfraddau ffrwythlondeb uwch, a thrwy hynny ostwng costau ffrwythloni.
- Gwell hirach - bywyd yn uwch - llaeth o ansawdd.
- Gwell cynhyrchiant cenfaint yn gyffredinol.
Nghasgliad
Astaxanthinyw'r cryfaf ymhlith gwrthocsidyddion naturiol ac mae'n rhoi lles cyffredin i fuchod llaeth. Trwy gryfhau imiwnedd, mae'n lleihau'r risg o glefyd ac yn cryfhau ymwrthedd i straen. Trwy amddiffyn ffrwythlondeb, mae'n cadw effeithlonrwydd atgenhedlu a chynhyrchedd cenfaint. A thrwy amddiffyn llaeth rhag difrod ocsideiddiol, mae'n gwella ansawdd llaeth, er budd ffermwyr yn ogystal â defnyddwyr.
Gyda'r diwydiant cynhyrchu llaeth yn ceisio dulliau naturiol cynaliadwy o wella cynnyrch,astaxanthinyn graddio fel ychwanegyn bwyd anifeiliaid rhagorol. Yn rhinwedd gwrthocsidydd sydd eisoes wedi'i sefydlu, gwrth -- llidiol, ac iechyd - gan wella galluoedd, mae'n dod yn ffigwr canolog mewn maeth da byw heddiw.
Cyfeiriadau
Comhaire, FH, & Garem, Ye (2006). Rôl atchwanegiadau bwyd wrth drin anffrwythlondeb dynion. Datblygiadau Therapiwtig mewn Wroleg, 9 (4), 229–241.
Panel EFSA ar ychwanegion a chynhyrchion neu sylweddau a ddefnyddir mewn bwyd anifeiliaid (FeedAP). (2014). Barn wyddonol ar ddiogelwch ac effeithiolrwydd astaxanthin ar gyfer anifeiliaid. EFSA Journal, 12 (6), 3724.
Hussein, G., Sankawa, U., Goto, H., Matsumoto, K., & Watanabe, H. (2006). Astaxanthin, carotenoid sydd â photensial ym maes iechyd a maeth dynol. Journal of Natural Products, 69 (3), 443–449.
Park, JS, Chyun, JH, Kim, YK, Line, LL, & Chew, BP (2010). Fe wnaeth astaxanthin leihau straen ocsideiddiol a chryfhau ymateb imiwn mewn anifeiliaid. Maeth a Metabolaeth, 7 (1), 18.
