Mewn maeth bwyd anifeiliaid ac anifeiliaid anwes heddiw, mae galw mawr iawn am ychwanegion bwyd anifeiliaid naturiol, swyddogaethol. Mae ffermwyr, melinwyr bwyd anifeiliaid, a chwmnïau bwyd anifeiliaid anwes yn chwilio am ddewisiadau amgen a fydd yn eu galluogi i wella perfformiad anifeiliaid, iechyd ac effeithlonrwydd bwyd anifeiliaid heb ddibynnu'n fawr iawn ar wrthfiotigau neu ychwanegion synthetig. Mae'r holl ddewisiadau amgen hyn ar gael ymhlith y rhainhydrolyzate burumyn{0}}gynhwysyn porthiant perfformiad uchel, hynod amlswyddogaethol.
Wedi'i buro o hydrolysis enzymatig cell burum,hydrolyzate burumyn ddwysfwyd peptid bioactif, niwcleotidau, asidau amino, -glwcanau, a mannan oligosaccharides (MOS) - sydd i gyd yn hanfodol i hybu twf anifeiliaid, imiwnedd ac iechyd y perfedd. Mae'r erthygl hon yn sôn am suthydrolyzate burumyn cynorthwyo da byw, dofednod, anifeiliaid dŵr ac anifeiliaid anwes fel eu bod yn gallu perfformio yn fasnachol yn ogystal â herio straen.
Beth Yw Hydrolysate Burum?
Hydrolysad burumyn cael ei gynhyrchu drwy ymddatodiad ensymatig neu awtolytig o gellfuriau Saccharomyces cerevisiae (burum bragwr neu furum pobydd). Mae'n rhyddhau maetholion mewngellol a ffracsiynau bioactif i mewn i bowdr neu hylif hynod dreuliadwy sy'n gyfoethog o faetholion sy'n hawdd ei gymathu gan anifeiliaid.
Mewn cyferbyniad â lefel uchel ffracsiynau hydawdd dyfyniad burum,hydrolyzate burumâ ffracsiwn anhydawdd - sy'n cynnig proffil maeth a swyddogaethol ehangach. Ei gydrannau yw:
- Peptidau ac asidau amino - ar gyfer synthesis protein a gwella clwyfau.
- Niwcleotidau – ar gyfer synthesis DNA/RNA ac adfywio cellog.
- -glwcanau a MOS – ar gyfer rheoleiddio imiwnedd a rheoli pathogenau.
- Fitaminau a mwynau – fel y B-fitaminau cymhleth a ddefnyddir i gynnal metaboledd ac egni.
Iechyd y Perfedd a Defnyddio Maetholion
Mae iechyd perfedd da yn hanfodol ar gyfer twf delfrydol a defnydd porthiant mewn da byw.Hydrolysad burumyn cynnal cyfanrwydd y perfedd trwy'r mecanweithiau canlynol:
- Gweithredu prebiotig: Mae MOS a -glwcanau yn gweithredu fel prebiotigau trwy hybu twf bacteria iach fel Lactobacillus a Bifidobacterium ac atal afiechyd-achosi bacteria fel E. coli a Salmonela.
- Ffurfiant fili cynyddol: Mae astudiaethau'n cadarnhau hyd filws berfeddol cynyddol a dyfnder crypt mewn anifeiliaid sy'n cael eu bwydo â nhwhydrolyzate burum, gan arwain at fwy o faetholion yn cael eu cymryd.
- Llai o ddolur rhydd a llid berfeddol: Trwy wneud y mwyaf o gydbwysedd microbiota'r perfedd ac imiwnedd mwcosaidd, mae hydrolyzate burum yn osgoi salwch gastroberfeddol ac yn gwella cymhareb trosi porthiant (FCR).
Er enghraifft, dangosodd profion gydag ieir brwyliaid fod ychwanegiad â hydrolyzate burum yn gwella strwythur berfeddol yn sylweddol ac yn atal afiechyd enterig.
Imiwnedd
O holl nodweddionhydrolysad burum,efallai mai'r mwyaf syfrdanol yw ei allu i newid y system imiwnedd. Mae'r -glwcanau sy'n bresennol yn y cellfur yn sbarduno macroffagau, neutrophils, a chelloedd gwaed gwyn eraill fel bod mecanwaith amddiffyn naturiol yr anifail yn dod yn fwy cyflym a dwys yn ei ymateb i gyfryngau sy'n achosi afiechyd.
Mewn moch a dofednod, dangoswyd bod anifeiliaid sy'n cael eu bwydo ar hydrolysate burum yn:
- Gwella ymateb gwrthgyrff i frechu.
- Cynorthwyo swyddogaeth celloedd gwaed gwyn ac ymatebolrwydd imiwn yn gyffredinol.
- Disodli diddyfnu neu gludo straen a haint-yn sgil clefyd.
Mewn dyframaethu anifeiliaid diwylliedig fel pysgod a berdys,hydrolyzate burumyn gwella ymwrthedd i glefydau bacteriol a firaol ac mae'n ddewis amgen naturiol delfrydol i wrthfiotigau mewn diet.
Hyrwyddo Twf ac Effeithlonrwydd Porthiant
Mae perfformiad twf yn fesur hanfodol mewn cynhyrchiant anifeiliaid.Hydrolysad burumyn ysgogi twf cynhyrchiol trwy fecanweithiau amhenodol.
- Gwell treuliadwyedd: Mae ei broteinau a pheptidau hydrolyzed yn cael eu treulio'n hawdd, gan leihau colli nitrogen a chynyddu'r defnydd o broteinau.
- Mwy o ddefnydd o borthiant: Mae blasusrwydd mewn hydrolysad burum yn arwain at fwyta porthiant yn aml, yn enwedig mewn anifeiliaid ifanc neu anifeiliaid dan straen.
- Metaboledd wedi'i optimeiddio: Mae niwcleotidau a fitaminau B yn gwneud y mwyaf o metaboledd egni a thwf meinwe cyflym.
Mewn arbrofion ar dda byw perchyll, dangosodd y perchyll atodol gynnydd pwysau corff uwch a gwell FCR o gymharu â grwpiau rheoli. Roedd hyn yn berthnasol i frwyliaid a physgod hefyd, sy'n brawf o allu'r cynhwysyn i'w gymhwyso ar draws rhywogaethau.
Lleihau Straen a Gwell Lles Anifeiliaid
Mae anifeiliaid fel arfer dan straen gan ddiddyfnu, gwres, cludiant, neu straen amgylcheddol - a all amharu ar imiwnedd a chynhyrchiant. Mae hydrolysad burum yn lleihau'r rhain i raddau drwy:
- Cynnal hormonau straen (ee, cortisol).
- Gwella sefydlogrwydd perfedd o dan straen.
- Gwella adferiad o afiechyd neu ddiddyfnu gwrthfiotigau.
Er enghraifft, mae hydrolysad burum a fwydir gan berdys a physgod wedi gwella goroesiad mewn sefyllfaoedd llawn straen fel newidiadau mewn tymheredd neu ansawdd dŵr mewn dyframaethu.
Gwell Perfformiad Atgenhedlol a Llaethiad
Mewn cynhyrchu anifeiliaid,hydrolyzate burumyn gwella swyddogaeth atgenhedlu a ffrwythlondeb trwy ei niwcleotidau, asidau amino, a chyfansoddion gwrthocsidiol. Mae atchwanegiad mewn gwartheg godro a hychod wedi'i gysylltu â:
- Gwell cynhyrchiant ac ansawdd llaeth.
- Gwell adferiad ar ôl genedigaeth.
- Cynyddodd hyfywedd a phwysau sbwriel moch bach.
Mae effeithiau atgenhedlu ffafriol o'r fath oherwydd y metaboledd ynni gwell a goddefgarwch imiwn gan hydrolysad burum.
Budd Maethol i Anifeiliaid Anwes: Cŵn a Chathod
Hydrolysad burumyn cael ei ymgorffori'n gyflym mewn bwyd anifeiliaid anwes fel hyrwyddwr blasusrwydd naturiol a maetholyn swyddogaethol. Mae hefyd yn cyfrannu at flasusrwydd a gwerth iechyd.
Hydrolysad burumyn danfon mewn cŵn a chathod:
- Manteision maethol prebiotig i iechyd berfeddol.
- Gwell system imiwnedd ar gyfer mwy o ymwrthedd i afiechyd.
- Cyflwr croen a chôt oherwydd ei-fitaminau B uchel ac asidau amino.
Llai o alergeddau a sensitifrwydd, gan fod y ffurf hydrolyzed yn hypoalergenig o'i gymharu â phroteinau cyfan.
Mae ei flas a'i gyfuniad ymarferoldeb yn ei wneud yn arweinydd diwydiant i'w ddefnyddio mewn -cynhwysion bwyd anifeiliaid anwes sy'n canolbwyntio ar iechyd uchel.
Gwerth Amgylcheddol ac Economaidd
Trwy fod yn rhan o'r duedd fyd-eang tuag at lai o ddibyniaeth ar wrthfiotigau a gwell effeithlonrwydd porthiant,hydrolyzate burumyn opsiwn cadarn yn amgylcheddol ac yn economaidd. Trwy ysgogi mwy o amsugno maetholion a swyddogaeth y system imiwnedd, mae'n lleihau gwastraff yn effeithlon ac yn gwella cynhyrchiant.
Y tu allan i hyn, mae hydrolysad burum hefyd yn gost-effeithiol gyda hyd yn oed lefelau cynhwysiant lleiaf (0.5–2%) yn dangos gwelliant mawr ym mherfformiad anifeiliaid. Felly mae'n ychwanegyn porthiant priodol i'w ddefnyddio ar gyfer systemau cynhyrchu anifeiliaid traddodiadol ac organig.
Casgliad
Hydrolysad burumyn syml, atodiad protein - ychwanegyn porthiant biofunctional sy'n cefnogi iechyd gastroberfeddol, imiwnedd, twf, a goddefgarwch straen mewn rhywogaethau anifeiliaid. Mae ei gymhwysiad i dda byw, dyframaeth, a bwyd anifeiliaid anwes yn ei wneud yn angor i fformiwleiddiad bwydo naturiol, seiliedig ar wyddoniaeth.
Wrth i gynhyrchiant anifeiliaid drawsnewid i faethiad naturiol, seiliedig ar wyddoniaeth,hydrolyzate burumyn llwybr profedig i iechyd anifeiliaid gwell, mwy o berfformiad, a phroffidioldeb cynaliadwy.
Cyfeiriadau
Gao, J., Zhang, HJ, Yu, SH, Wu, SG, Yoon, I., Quigley, J., Gao, YP, & Qi, GH (2008). Effeithiau diwylliant burum mewn dietau brwyliaid ar berfformiad a swyddogaethau imiwnofodwlaidd. Gwyddor Dofednod , 87(7), 1377–1384.
Jang, YD, Kang, KW, Piao, LG, Jeong, TS, & Kim, IH (2013). Effeithiau ychwanegiad hydrolysad burum ar berfformiad twf, treuliadwyedd maetholion, ac imiwnedd mewn moch sy'n tyfu. Asiaidd-Australasian Journal of Animal Sciences, 26(7), 1002–1008.
Li, P., Mai, K., Trushenski, J., & Wu, G. (2009). Datblygiadau newydd mewn maeth asid amino pysgod: Tuag at borthiant dŵr swyddogaethol ac amgylcheddol. Asidau Amino , 37, 43–53.
Shurson, GC (2018). Deilliadau burum a burum mewn ychwanegion a chynhwysion porthiant: Ffynonellau, nodweddion, ymatebion anifeiliaid, a dulliau meintioli. Gwyddoniaeth a Thechnoleg Porthiant Anifeiliaid , 235, 60–76.
Zhao, PY, Kim, IH (2015). Effaith ychwanegiad hydrolysad burum ar berfformiad twf, treuliadwyedd maetholion, ac ymateb imiwn mewn brwyliaid. Gwyddor Dofednod, 94(7), 1483–1489.
Lara{0}}Flores, M., ac Olvera-Novoa, MA (2013). Defnyddio burum (Saccharomyces cerevisiae) fel hyrwyddwr twf dyframaethu: Adolygiad. African Journal of Microbiology Research, 7(48), 5590–5598.
