Wrth geisio cynhyrchu dofednod mwy diogel, mwy cynaliadwy, mae'r defnydd o ychwanegion naturiol feldyfyniad blodau marigoldMae powdr wedi dod yn fwy a mwy poblogaidd. Wedi'i dynnu o betalau oren llachar Tagetes erecta (y cyfeirir atynt hefyd fel marigold Affricanaidd), mae dyfyniad blodau marigold yn cael ei werthfawrogi am ei grynodiad uchel o garotenoidau lutein a zeaxanthin-dau sy'n cael eu cydnabod am eu galluoedd pigmentiad a gwrthocsidiol.
Mae'r blog hwn yn trafod y gwerth maethol, yr effaith ffisiolegol, a gwella perfformiad a gynigir gan bowdr dyfyniad blodau Marigold mewn porthiant dofednod.
1. Beth yw powdr dyfyniad blodau marigold?
Gwneir dyfyniad powdr blodau Marigold trwy sychu a phrosesu blodau Tagetes erecta, gan ganolbwyntio ei bigmentau naturiol cryf, yn enwedig lutein a zeaxanthin. Mae'r xanthophylls hyn yn wrthocsidyddion sy'n hydoddi mewn braster ar gyfer lliw melyn i oren mewn melynwy a chroen dofednod. Yn ogystal â pigmentiad, mae'r carotenoidau hyn yn darparu nifer o fuddion iechyd sy'n cynnwys cefnogaeth golwg, imiwnedd a gostyngiad mewn straen ocsideiddiol.
2. Rôl lutein a zeaxanthin mewn dofednod
Lutein a Zeaxanthin yw prif gyfansoddion bioactif dyfyniad blodau marigold. Y carotenoidau hyn:
Dyfnhau pigmentiad croen, shanks, a melynwy
Gweithredu fel gwrthocsidyddion sy'n gwrthweithio radicalau rhydd
Hybu iechyd llygaid, amddiffyn rhag cataractau a difrod y retina
Gwella ymateb imiwn, yn enwedig mewn brwyliaid a haenau sy'n destun straen
Ddim yn cael eu cynhyrchu gan ddofednod ac mae'n rhaid eu deillio o ddeiet. Mae ychwanegu dyfyniad marigold yn gwarantu adar yn cael y maetholion pwysig hyn yn naturiol.
3. Pigmentiad a dewis defnyddwyr
Mae lliw croen a lliw melynwy yn ddangosyddion o ansawdd sylweddol i ddefnyddwyr. Fel rheol credir bod croen lliw euraidd a melynwy lliw melyn yn ddangosyddion ffresni ac iechyd.
- Lliw melynwy gwell: Mae ymchwil yn dangos bod ychwanegiad marigold yn cael effaith amlwg ar sgoriau lliw melynwy. Er enghraifft, mae Galobart et al. (2004) yn dangos bod 15-30 mg\/kg lutein wedi gwella pigmentiad melynwy mewn ieir gosod.
- Gwell Croen Brwyliaid Lliw: Mae croen pigmentog yn gwella gwerth y farchnad, yn enwedig mewn marchnadoedd fel De -ddwyrain Asia lle mae lliw croen yn ddymunol diwylliannol.
Mae cyflogi powdr dyfyniad marigold yn cynnig eilydd naturiol ar gyfer pigmentau synthetig fel canthaxanthin.
Gyfeirnod
4. Effeithiau gwrthocsidiol a swyddogaeth imiwnedd
Mae Lutein a Zeaxanthin yn wrthocsidyddion pwerus. Mewn dofednod, gall straen ocsideiddiol oherwydd byw dwysedd uchel, straen gwres a her afiechyd gyfaddawdu ar berfformiad ac imiwnedd.
- Lleihau straen ocsideiddiol: Mae dyfyniad marigold yn lleihau niwtraleiddio rhywogaethau ocsigen adweithiol (ROS) mewn meinweoedd, gan wella ansawdd cig ac atal difetha ocsideiddiol.
- Modiwleiddio imiwnedd: Mae carotenoidau yn ysgogi cynhyrchu gwrthgyrff a gweithgaredd lymffocyt. Mae adar wedi'u hategu wedi arddangos gwell ymwrthedd i bathogenau fel E. coli a salmonela.
5. Effeithiau ar berfformiad dofednod
Mae nifer o astudiaethau wedi dangos bod ychwanegiad echdynnu marigold yn gwella twf, trosi bwyd anifeiliaid a goroesi.
- Perfformiad twf: Ychwanegiad at ddeietau brwyliaid ar {{{0}}. Mae 5–1.0% yn gwella magu pwysau'r corff ac effeithlonrwydd bwyd anifeiliaid, efallai trwy amsugno maetholion gwell a lleihau difrod ocsideiddiol.
- Cynhyrchu wyau: Roedd ieir gosod wedi'u hategu â dyfyniad marigold yn arddangos cyfraddau dodwy gwell ac ansawdd cregyn gwell.
- Ansawdd cig: Adroddwyd am well sefydlogrwydd ocsideiddiol cig y fron a'r glun, gyda mwy o oes silff a llai o rancidity.
6. Iechyd Llygaid a Datblygiad Gweledol
Mae Lutein a Zeaxanthin yn cael eu hadneuo'n ffafriol yn y retina a'r lens. Mewn ieir, mae'r pigmentau hyn yn gwella craffter gweledol ac amddiffyn y retina yn benodol mewn cywion ac adar sy'n cael eu magu o dan oleuadau artiffisial dwys.
Amddiffyniad macwlaidd: yn antagonizes difrod ffotocsidiol.
Datblygu cywion: Mae ychwanegiad mewn bywyd cynnar yn hyrwyddo aeddfedu ac ymddygiad llywio retina, gan wella effeithlonrwydd bwydo.
7. Dulliau Cais a Dosage
Cyfraddau Cynhwysiant:
- Dyfyniad blodau marigoldyn cael ei ychwanegu at ddeietau dofednod ar lefelau o 50–150 mg\/kg yn seiliedig ar y lefel pigmentiad sy'n ofynnol ac oedran adar.
Ffurflenni Cyflenwi:
- Mae wedi'i ymgorffori mewn premixes bwyd anifeiliaid, pelenni, neu fel powdr ychwanegyn.
Ystyriaethau sefydlogrwydd:
- Rhaid cadw dyfyniad Marigold mewn amodau storio cŵl, sych i gynnal sefydlogrwydd pigment. Mae cynhyrchion wedi'u crynhoi neu eu sefydlogi yn ddelfrydol ar gyfer storio porthiant estynedig.
8. Cymharu Marigold â Pigmentau Synthetig
Er bod carotenoidau synthetig fel apo-ester a canthaxanthin yn darparu pigmentiad dwys, nid ydynt yn darparu buddion maethol eilaidd colorants naturiol.
Diogelwch: Mae Marigold yn Gras (a gydnabyddir yn gyffredinol fel rhywbeth diogel) ac mae ganddo oddefgarwch da.
Cynaliadwyedd: Gwastraff planhigion neu betalau planhigion wedi'u tyfu, mor gyfeillgar yn ecolegol.
Galw'r Farchnad: Mae dewis defnyddwyr ar gyfer cynhwysion naturiol mewn cig ac wyau yn cefnogi cymhwysiad marigold.
9. Cymeradwyaeth a Diogelwch Rheoleiddio
Mae dyfyniad Marigold yn cael ei glirio i'w ddefnyddio mewn porthiant anifeiliaid fel ychwanegiad lliwio a maethol yn y mwyafrif o wledydd. Mae'n rhydd o weddillion gwenwynig ac nid oes angen cyfnod tynnu'n ôl arno.
- Dim gwenwyndra a adroddwyd hyd yn oed gyda dosau cynyddol.
- Nid yw'n tarfu ar raglenni gwrthfiotig na brechlynnau.
- Yn gydnaws â probiotegau, ensymau ac ychwanegion eraill.
10. Disgwyliadau ac ymchwil yn y dyfodol
Gyda'r galw cynyddol am ychwanegion bwyd anifeiliaid naturiol mewn systemau dofednod heb wrthfiotigau, mae dyfyniad blodau marigold nid yn unig yn addawol ar gyfer pigmentiad ond hefyd fel ychwanegyn bi-swyddogaeth. Mae ymchwil yn y dyfodol yn ymchwilio:
- Gweithgaredd synergaidd gyda fitamin E a seleniwm
- Microencapsulation ar gyfer gwell sefydlogrwydd
- Cymhwysiad mewn systemau organig a phorfa
Nghasgliad
Dyfyniad blodau marigoldMae powdr nid yn unig yn lliw naturiol, ond yn ychwanegyn porthiant amlbeniff sy'n hwyluso pigmentiad dofednod, amddiffyn gwrthocsidiol, iechyd y system imiwnedd, a pherfformiad. Mae'n dod o ffynonellau naturiol, gyda'i effeithiolrwydd wedi'i brofi, gan ei wneud yn opsiwn rhagorol i weithgynhyrchwyr sy'n ceisio bodloni tueddiadau defnyddwyr ar gyfer cynhyrchion dofednod label glân, gwerth uchel.
P'un a ydych chi'n datblygu porthiant ar gyfer brwyliaid, haenau, neu adar arbenigol, gall dyfyniad marigold fod yn gynhwysiant strategol i wella iechyd adar, ymddangosiad cynnyrch, a gwerth y farchnad.
Cyfeiriadau:
Galobart, J., Barroeta, AC, et al. (2004). Gwyddoniaeth Dofednod, 83 (3), 512-520.
Surai, PF (2012). Journal of Animal Feed Science and Technology, 172 (1-2), 1-19.
Sun, T., & Tanumihardjo, SA (2007). Journal of Food Science, 72 (9), r 107- R116.
Li, B., Vachali, PP, & Bernstein, PS (2010). Ffotochem & ffotobiol Sci, 9 (11), 1418-1425.
Koutsos, EA, & Klasing, KC (2001). Gwyddoniaeth Dofednod, 80 (3), 364-370.
